La publicación de La arquitectura popular de Peñíscola. Manual de restauración del centro histórico tiene como objetivo poner a disposición del público un estudio sobre las características de la arquitectura popular de Peñíscola y servir de base para una eficaz de protección de nuestro patrimonio histórico. Esta iniciativa tiene su origen en el Plan Especial de Protección del Conjunto Histórico Artístico de Peñíscola, redactado en 1998 y recientemente aprobado por la Conselleria de Obras Públicas y Urbanismo.

Este manual de restauración tiene una primera parte dedicada a describir las características de la arquitectura popular en el interior del recinto amurallado, es por ello un documento divulgativo de interés, tanto para el profano, como para el especialista en temas de patrimonio arquitectónico. La segunda parte explica con ejemplos prácticos la normativa de protección del Plan Especial y pretende servir de guía para las intervenciones en la edificación privada.

También incluye una sección con recomendaciones sobre aspectos que tienen gran influencia en la imagen de una ciudad histórica objeto de gran actividad turística, como son la rotulación y el mobiliario de servicios de hostelería sobre el espacio público.