Pilar Ruiz Delgado, llicenciada en Farmàcia (1987), és farmacèutica especialista en Farmàcia Industrial i Galènica (2001) i farmacèutica especialista en Anàlisi i Control de Medicaments i Drogues (2002). Obté la llicenciatura en Ciències Ambientals (2008), el màster en Ecoauditories i Planificació Empresarial del Medi Ambient (1999) i el màster Universitari en Seguretat, Salut en el Treball i Prevenció de Riscos Laborals (2012). És professora-tutora del grau de Ciències Ambientals al Centre Associat de la UNED-Tortosa des dels inicis d’aquest grau en 2010 i també exerceix la docència en diverses assignatures d’àmbit sanitari i ambiental a la UNED Sènior des de 2012. Compta amb experiència laboral en el sector privat industrial i en diversos àmbits de l’administració pública.