La Teca

La teca és la vianda, el menjar. Així que amb aquest nom la col·lecció només podia referir-se a la temàtica gastronòmica. Aquests receptaris es defineixen tant pel lloc geogràfic d’on procedeixen com pels ingredients i les tècniques que de generació en generació han transmès cuiners i pastissers de les nostres comarques, sense deixar de banda les noves propostes culinàries.



La cuina de Rossell

La cuina de Rossell
Mayo Olmo, María Cinta ; Caballer DomÃ

Pastes i dolços de Benicarló

Pastes i dolços de Benicarló
Alberich Àvila, Antoni ; Espiell Jovan

Els dolços i els salats als forns de Vinaròs

Els dolços i els salats als forns de Vinaròs
Roda Martínez, Juanjo ... [et al.]

La cuina del mercat de Vinaròs

La cuina del mercat de Vinaròs
Roda Martínez, Juan José

La pastisseria i la cuina de la garrofa

La pastisseria i la cuina de la garrofa
Fundació Alícia et al.

La cuina del Delta de l’Ebre

La cuina del Delta de l’Ebre
Associació de la Dona de La Cava


  • «« Start
  • « Prev
  • 1
  • Next »
  • End »»


Display #  
Results 1 - 6 of 6

Recently Viewed Products

Propostes Didàctiques