Òscar Gómez López. És redactor gastronòmic al suplement Què fem? del diari La Vanguardia, on escriu regularment sobre restaurants i cuina. També col·labora en mitjans digitals com el seu blog personal Decuina.net (fundat l’any 2007) i al portal Gastronosfera.com (com a redactor des de l’any 2012). Membre del col·lectiu Gastroblocaires i antic estudiant de Ciències Físiques, és coautor del llibre Love is in the Bread-Panes Creativos juntament amb el forner Daniel Jordà, i ha participat en l’escriptura dels llibres 365bcn i Kitsch Barcelona. També ha col·laborat en diverses publicacions (Objetivo Bienestar, Revista Real Club de Golf El Prat) i en programes de ràdio (Temps de Cocció a Ràdio L’Hospitalet). El trobareu a Twitter (@decuina) i a Instagram (@oscar.gomez.decuina).

Lluís Rey i March. L’interès per la cuina va ser primer una qüestió de necessitat fins a esdevenir en afició i avui dia en passió. L’any 2006 es va concretar en la creació de diversos blogs gastronòmics i en col·laboracions en mitjans digitals especialitzats. Llicenciat en Dret, pel que fa a la formació ha treballat sempre en el sector de la logística, res a veure amb el món dels fogons. Gaudir d’una bona taula i en bona companyia és per ell un dels plaers de la vida. Compartir plats i olles amb familiars, amics, coneguts i saludats és una necessitat vital que ha inspirat aquest llibre, “edere et esse humanum est, ergo bibamus et edemus”. El trobareu a Twitter (@tiriti1) i a Instagram (@tiritinyam).